Vom Milchgeschäft zum Feinkosthaus mit eigener Fachmetzgerei, Catering und Eventgastronomie

1911 gründete Paul Hitzegrad Senior das an der Emdenstrasse liegende Milchgeschäft, welches im klassischen Familienbetrieb seit nun 100 Jahren in Solingen - Ohligs besteht.

Schon damals wurden per Pferdewagen Milch und Sahne zu den Kunden transportiert. In den 50er Jahren ergänzte Paul Hitzegrad jun. das Geschäft um eine Metzgerei und eine Obst- und Gemüseabteilung.
In den 80er Jahren vergrößerten die Brüder Erhard und Robert Hitzegrad das Ladenlokal und fügten eine Bäckerei und ein Bistro an. Der Molkereigroßhandel wuchs in der Zwischenzeit auf 10 Auslieferungsfahrzeuge und einen Kundenstamm von über 600 Kunden.
2002 erweiterte Erhard Hitzegrad mit seinen zwei Söhnen das Ladenlokal um 350 qm. Dies bedeutet eine gesamte Ladenverkaufsfläche über 1000qm. So fanden unsere reichhaltige Käseabteilung, Trockensortimente und Weinabteilung einen neuen Platz und bieten nun größte Auswahl. Des Weiteren kann das Feinkosthaus Hitzegrad den Kunden 50 weitere kostenlose Parkplätze anbieten.
Das Sahnehäubchen 2002 bildete der Gesellschaftsraum. Im stilvollen Ambiente werden dort 20 - 100 Personen individuell betreut und mit kulinarischen Genüssen aus unserem Catering - Service verwöhnt.
Nach über 100 Jahren Hitzegrad, liegt der Familie viel an einer guten Kombination aus "alt vertrautem" und "modernem" Verkaufswesen. Wir gehen mit der Zeit, und bieten nach "alter Manier" die besten Produkte an.
So entwickelt das Feinkosthaus Hitzegrad sich stetig weiter.
2005 wurde das "Hitze - Frei" eröffnet. Unser außergewöhnliches Open - Air Restaurant liegt direkt an unserem Feinkosthaus und lockt durch ein entspannendes Ambiente, so wie feinste Köstlichkeiten und leckerste Drinks und Cocktails.
2006 wurde, aufgrund des enormen Erfolges, unser Open - Air Restaurant um eine Sonnen - Terrasse erweitert.
2007 wurde an das Hitze-Frei eine kleine Lounge angebaut, um gemütlich einen Kaffee oder ein Glas Sekt zu trinken.
2008 wurde das Feinkostgeschäft komplett neu gestaltet und der "Beach Club" mit internationalen Speisen und Getränken eröffnet. Aktivitäten wie z. B. "Gäste singen für Gäste", "Comedy-Dinner" Abende und unsere, über die Grenzen von Solingen hinaus bekannten, freitags stattfindenden gemütlichen und gepflegten Disko-Musik Abende, mit einer großen Speise- und Cocktailkarte sind ein beliebter Treffpunkt für Jung und Alt.
2008 übernahm Robert Hitzegrad den Molkereigroßhandel, da sich Herr Erhard Hitzegrad, seine Frau und die zwei Söhne nur noch auf das Feinkosthaus, die Fachmetzgerei, sowie Catering und Gastronomie konzentrieren wollten.
2010 übernahmen die Söhne René und André Hitzegrad die Firma E. Hitzegrad GmbH in 4. Generation und starten somit das 100jährige Bestehen.

Besuchen Sie uns und genießen Sie das Erlebnis Einkaufen und Speisen...